Americký stát Nebraska vyhlásil den pojídání masa, a to jen krátce poté, co sousední Colorado vyzvalo svoje občany, aby na jeden den ze svého jídelníčku vynechali živočišné produkty. Republikánský guvernér Nebrasky Pete Ricketts při oznamování svého rozhodnutí z místního řeznictví nazval krok Colorada "přímým útokem na náš způsob života," informoval server stanice BBC.
Chov skotu a zpracování hovězího masa je největším průmyslovým odvětvím v Nebrasce, řekl guvernér Ricketts. V zemědělském sektoru tam pracuje každý čtvrtý zaměstnanec a chovatelé utrží na prodeji masných produktů 12 miliard dolarů (263,5 miliardy korun) ročně.
Colorado nezávazně vyzvalo svoje občany, aby se 20. března vzdali masa ve svém jídelníčku. Tamní vedení uvedlo, že "odstranění živočišných produktů z naší diety snižuje rizika různých onemocnění", včetně potíží se srdcem, rakoviny či cukrovky.
"Jídelníček založený na rostlinných produktech pomáhá chránit životní prostředí snižováním naší uhlíkové stopy, zachováváním lesů, luk a přirozeného prostředí divoce žijící zvěře, a snižuje znečišťování našich toků," pokračuje dokument vydaný coloradskou vládou.
Guvernér Ricketts však ve svém vystoupení prohlásil: "Pokud byste se zbavili hovězího v této zemi, podrývali byste naši potravinovou bezpečnost, důležitou součást zdravého stravování, a také byste ničili průmysl velice důležitý pro náš stát."
Nebraska každoročně vyhlašuje květen "měsícem hovězího" a její obyvatelé si mohou na auto nechat umístit poznávací značky, na nichž je Nebraska označena jako "stát hovězího".*
