Zákon o potravinách a tabákových výrobcích má dvě nové prováděcí vyhlášky, které platí od 17. ledna letošního roku. První je vyhláška MZe č. 23/2001 Sb., která stanovuje druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití.
Jde prakticky o zcela nově koncipovanou původní vyhlášku MZe č. 336/1997. Detailně probírá jednotlivé typy potravin pro zvláštní výživu i nároky na jejich složení, uvádí také údaje, které musí být na obalu těchto výrobků a které jsou naopak nepřípustné. K těm například u přípravků pro počáteční kojeneckou výživu patří nejen texty, které by výrobek jakkoli idealizovaly, ale i pojmy humanizovaný či maternizovaný a také obrázky kojenců. Vyhláška připouští možnost používat původní obaly produktů, kterých se týká, do konce letošního roku. Označování ostatních potravinářských a tabákových výrobků je věnována vyhláška MZe č. 24/2001 Sb. (mění vyhlášku č. 324/1997 Sb.). Připouští možnost využití obalů potištěných ve shodě s dřívějšími požadavky do konce letošního roku. Uvádí, co musí být na obalech potravin nového typu, zejména potravin z geneticky modifikovaných organismů. Tyto potraviny je možné značit podle pokynů vyhlášky již nyní, zákonná povinnost však nastane až počátkem roku 2002. S účinností od 1. července se ruší v původní vyhlášce rozsáhlé ustanovení o přípustných odchylkách od údajů o množství výrobku.
