V loňském roce se plocha jahodníků pěstovaných na plantážích i na zahrádkách meziročně zvětšila o 11,2 procenta na 1878 hektarů, výnos klesl na necelých pět tun na hektar. Dnes to na tiskové konferenci uvedli zástupci Ministerstva zemědělství. Profesionální pěstitelé mají plochy s jahodami zhruba na 700 hektarech, zbytek tvoří zahrádkáři, kteří si je pěstují pro vlastní spotřebu.
Stát se snaží produkci podpořit dotacemi. Letošní sazba pro zemědělce, kteří je pěstují v režimu šetrném k životnímu prostředí, činí 11 700 korun na hektar. V ekologickém zemědělství je sazba 15 752 korun na hektar, pro zemědělce, kteří začínají s ekozemědělstvím, 18 077 korun na hektar. "Podpory, které jsme zavedli v loňském roce, využili pěstitelé přibližně na 100 hektarech polí. Dostalo je 18 zemědělců, celková částka přesáhla milion korun. Zdánlivě to není mnoho, ale jahody budou vždy patřit mezi ovoce, jehož pěstování vyžaduje vysokou pracnost," řekl ministr zemědělství Marian Jurečka. Sami pěstitelé kromě jarních mrazů, které úrodu snížily až o 40 procent, řeší hlavně dovozy jahod, které se následně označují za české. Ministr k tomu uvedl, že Státní zemědělská a potravinářská inspekce zesílí kontroly v této oblasti. Češi ročně snědí kolem 2,5 kilogramu jahod. V naprosté většině jsou z dovozu, import se pohybuje na úrovni 80 procent celkové spotřeby.
Cenu letošních jahod podle předsedy Ovocnářské unie ČR Martina Ludvíka budou určovat maloobchodníci. Problémem oboru je podle něj i nedostatek pracovních sil, ovocnáři by tak chtěli například jednodušší podmínky pro zaměstnávání lidí z Ukrajiny.*
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
To je super zpráva! Já jezdím každý rok na samosběr jahod k Turnovu a zavařuji mnoho sklenic s marmeládou a přes zimu je vždy všechny spotřebujeme na palačinky nebo do buchet. Letos už se zase těšíme, že jak jahody dozrajou, tak vyjedeme!
Trochu váhám, zda si je nakonec ještě nezkusíme i začít sami pěstovat doma. Zdá se to celkem jednoduché, ale váhám... ??!!
https://magazin.specialnizahradnictvi.cz/jak-doma-pestovat-jahody-rodit-vam-budou-cely-rok/
Buchta mi vždycky chutnala. Nejvíce tedy od maminky. Vždy jsem jí se vším pomáhal. Maminka byla vždy štěstím bez sebe. Nikdy ji nikdo s vařením nepomáhal. Teď už bydlím sám a dost často si vařím nebo něco upeču. Maminka mi poradila stránku https://mlsnavarecka.cz/10x-nejlepsi-buchta-na-plech-rychle-a-jednoduche-recepty/ Jsou tam skvělé typy. Můžu opravdu doporučit i já.