Počet českých výrobců biopotravin se rapidně zvyšuje a sortiment českých biopotravin tím rychle narůstá. Jen za první pololetí letošního roku přibylo více než 120 nových výrobců biopotravin. Vyplývá to z aktuálních údajů, které má ministerstvo zemědělství k dispozici. Právě nedostatečný sortiment českých biopotravin se často považoval za nejslabší místo českého ekologického zemědělství. Informoval o tom mluvčí ministerstva emědělství Petr Vorlíček.
V uplynulých třech letech kladlo ministerstvo zemědělství zvýšený důraz na zkvalitnění informovanosti spotřebitelů o biopotravinách. Tak vyvolaná poptávka vyústila v rychlý nárůst počtu výrobců biopotravin, kteří využili možnosti podnikání v tomto perspektivním oboru. Na konci roku 2006 bylo registrováno 152 výrobců biopotravin, na konci roku 2007 to bylo 253 výrobců a nyní je jejich počet již 375. Řada nově registrovaných výrobců biopotravin je zaměřena na produkci biovína, výměra vinic zařazených do ekologického zemědělství se za první pololetí zvýšila o 162 ha na celkový počet více než 400 ha., vyčíslil Vorlíček.
„Nárůst počtu výrobců biopotravin je tak rychlý, že se začíná projevovat nedostatečná nabídka surovin pro jejich výrobu. Současný stav tak dává ekologickým zemědělcům jistotu odbytu své bioprodukce, což společně se stabilní státní podporou vytváří ideální podmínky pro podnikání v této oblasti,“ uvedl ministr zemědělství Petr Gandalovič
Ekologičtí zemědělci jsou podporováni v rámci Programu rozvoje venkova 2007-2013 platbou na plochu zařazenou do ekologického zemědělství a od roku 2007 i bodovým zvýhodněním při hodnocení svých investičních projektů. Počet ekologických zemědělců stabilně roste, k 30. červnu 2008 jich hospodařilo téměř 1800, za první pololetí se jejich počet zvýšil o téměř 450 farem. Zvyšuje se také výměra orné půdy, která je nezbytná pro produkci surovin pro výrobu biopotravin a která dosáhla celkové výměry 33 805 ha. Za první pololetí se výměra orné půdy zvýšila téměř o 4500 ha. Podíl ekologického zemědělství dosáhl necelých osm procent z celkové výměry zemědělské půdy.
Navíc necelé tři roky ještě poběží státní informační kampaň o biopotravinách, která bude dále stabilně zvyšovat poptávku spotřebitelů a zájem výrobců biopotravin je produkovat. V současné době je zhruba 60 % biopotravin na českém trhu z dovozu. Předpokládá se, že díky rychlému nárůstu počtu výrobců biopotravin se bude tento podíl snižovat, uvedl Vorlíček.
