Podle nařízení vlády z počátku loňského roku musí příjemce zásilky veterinárního zboží nahlásit tuto skutečnost 24 hodin předem krajské veterinární správě, aby veterinární dozor mohl zboží prověřit. Toto nařízení se občas porušuje, tento týden ho porušil příjemce v Kolišti, ve Zlínském kraji. Šlo o 24 840 kg odstředěného mléčného koncentrátu původem z Litvy od polského obchodníka. Státní veterinární správa mu uložila pokutu, uvedl mluvčí státního dozoru Josef Duben.
Nejčastějšími prohřešky, se kterými se setkávají veterinární inspektoři, jsou ale stále prošlé potraviny živočišného původu. Nařídili zlikvidovat přes devět kilogramů pivního salámu a špekáčků ve Frenštátě pod Radhoštěm, čtyři kilogramy vepřové kýty a játrové zavářky ve Fryštáku, sedm kilogramů kmínového salámu a Kielbasy Schwabove v Odrách a dva kilogramy vepřové bránice a vepřového sádla v Petřvaldě. Ve všech případech byla uložena pokuta, informoval dále Duben.
Špatné označení je podle Dubna též důvodem k nepropuštění do oběhu. Jako v případě zjištění rozdílného značení na etiketě výrobku a na potisku výrobku. Deset kilogramů koňského salámu z Opavy bude proto zřejmě vráceno dodavateli. A značení výrobku jako „domácí“ nesmí být, jak vyplývá z vyhlášky č. 113/2005. Toto pochybení zjistili v Jaroměřicích nad Rokytnou (kraj Vysočina) u osmi kilogramů domácí sekané. I v tomto případě byla uložena pokuta.
V Karlovarském kraji v uplynulých deseti dnech zjistili problém s teplotou vnitřností a masa (holandský řízek, vepřová játra, hovězí srdce, kuřecí a vepřové maso) u dvou subjektů v Mariánských lázních. Jelikož zjištění nedostatků bylo včasné, bylo nařízeno zboží dochladit, nicméně opět uložena pokuta.
