Polovina produkce ryb míří do ciziny

Výměra obhospodařovaných rybníků v České republice se od roku 1989 téměř nemění, činí asi 42 tisíc hektarů. České chovy loni vyprodukovaly téměř 20 500 tun ryb, další čtyři tisíce tun vylovili samozásobitelé. Z celkové produkce míří asi polovina do ciziny. Největším odběratelem je Německo, které dováží od nás asi třetinu ryb. Vyplývá to z údajů Rybářského sdružení ČR.

Z tuzemské produkce tvoří kapři skoro devadesát procent. V loňském roce se v českých chovech vylovilo bezmála osmnáct tisíc tun. Tři procenta vylovených ryb připadají na lososovité ryby, další tři procenta na býložravé ryby. Zbytek tvoří dravé ryby a líni.