Potravinářská komora ČR nesouhlasí s některými ustanoveními v návrhu nového nařízení EK, který se týká údajů na obalech potravin a nápojů. Tento předpis ukládá výrobci další povinnosti při označování obalů potravin. Dříve by se měla zpracovat odborná analýza, zda údaje, které již obaly obsahují, vůbec spotřebitel požaduje a využívá, uvedla Dana Večeřová z oddělení komunikace a vnějších vztahů Potravinářské komory ČR.
Velké množství informací může spotřebitele naprosto odradit, aby je vůbec četl, sdělila dále Večeřová. Zdůraznila, že získání každé další informace, jako jsou nutriční složení a hodnota, je finančně velmi nákladné a může to být zejména pro malé a střední výrobce silně problematické ustanovení.
Rovněž pro výrobce, kteří své výrobky dodávají do více zemí EU a mají obaly v několika jazykových mutacích, znamená neustálé zvyšování množství informací na obalech, ale rovněž nový požadavek na minimální velikost písma, extrémně finančně náročné, protože to může znamenat opakovaný tisk obalů ve všech jazycích. Tyto zvýšené výrobní náklady se musí logicky projevit na konečné ceně produktu, což určitě není přínosem ani pro spotřebitele, ani pro konkurenceschopnost evropského potravinářského a zemědělského sektoru, míní Večeřová.
Potravinářská komora rovněž nesouhlasí s návrhem, aby bylo jednotlivým členským státům EU umožněno stanovení individuálních požadavků na označování potravin, protože by následně docházelo k problémům při volném pohybu zboží. Toto ustanovení je krokem zpět proti požadavku harmonizace legislativy ES na označování a je zcela proti smyslu navrhovaného nařízení, tedy vytvoření naprosto stejných pravidel ve všech členských státech, poukázala Večeřová na rozpory dané návrhem.
Značení původu by čeští potravináři uvítali u specifických výrobků – maso, ryby, zmrazená drůbež, ale ne paušálně u všech výrobků. Například u složených výrobků by takové označování bylo pro spotřebitele spíše matoucí a zavádějící. Navíc v praxi nelze tento požadavek prakticky zajistit – byla by nutná velice častá a nákladná modifikace údajů na etiketách (např. z důvodu záměny původu surovin u totožného potravinářského výrobku), řekla Večeřová.
Podrobné stanovisko PK ČR k tomuto návrhu nařízení obdrželo na konci loňského roku Ministerstvo zemědělství ČR a toto stanovisko PK ČR je plně v souladu se stanoviskem CIAA (zastřešující federace výrobců potravin a nápojů EU), dodala mluvčí.
