Do čtvrtého ročníku Dnů českého piva se letos zapojí přes 6000 restaurací, podobně jako loni. Akce začne v pátek 23. září a potrvá do soboty 1. října. Oznámili to zástupci Českého svazu pivovarů a sladoven. Dny piva skončí Nocí otevřených pivovarů, zapojené pivovary připraví přednášky o pivu či noční prohlídky.
Do pivních oslav se zapojí desítky pivovarů a minipivovarů. Podniky se snaží motivovat zákazníky, aby konzumovali pivo v restauracích. Prodeje v restauracích dlouhodobě klesají, v současnosti se vypijí z deseti prodaných piv čtyři v restauraci, zbytek doma. Zhruba před čtyřmi lety svaz vyhodnotil situaci jako vážnou, nikoliv však kritickou. Vzal na vědomí, že stále ubývá návštěvníků v hospodách a spotřebitelé začínají preferovat domácí balení, poznamenal předseda představenstva svazu František Šámal.
Největší producent Gambrinus pro dny piva připravil svůj tradiční ležák První chmel z letošní sklizně. Pivo s čerstvým chmelem mohou vařit pouze jednou v roce, a to v době sklizně. Je to pro pivovar takový malý svátek, uvedl sládek Zdeněk Polák.
Staropramen navařil limitovanou várku Extra chmelené nepasterizované dvanáctky z Žateckého poloraného červeňáku z Údolí Zlatého potoka. Lidé jej budou moci ochutnat v 700 provozech i přímo ve smíchovském pivovaru.
Velkopopovický pivovar zve na noční prohlídky, které se budou konat 1. října. Zájemci se během nich seznámí s více než 140letou historií pivovaru, poctivou prací místních pivovarníků, tradičními postupy vaření velkopopovického piva, řekla za pivovar Lenka Šroufková.*
