Prezident Miloš Zeman dnes podepsal novelu zákona o potravinách, podle níž budou muset obchodníci podrobněji informovat zákazníky o původu potravin. Novela mimo jiné také zvyšuje pokuty za klamání spotřebitelů. Informoval o tom mluvčí prezidenta Jiří Ovčáček. Novela je označována za největší změnu potravinové legislativy za 15 let. Účinnosti má nabýt od 1. ledna příštího roku.
Zákon ukládá prodejcům s ročními tržbami nad pět miliard korun povinnost zveřejňovat čitelně u vchodu pro zákazníky seznam pěti zemí, z nichž odebírá potraviny. Bude je muset sestupně seřadit podle podílu prodejů těchto potravin na tržbách. Seznam bude muset ohlásit také ministerstvu zemědělství.
Předloha také zvyšuje pokuty za klamání spotřebitelů a má zpřísnit označování nebalených potravin. Prodejci nebalených potravin budou muset v jejich těsné blízkosti uvádět informace o jejich výrobci a hlavní složce v procentech hmotnosti.
Restaurace a jídelny budou nově prověřovat vedle hygieniků také Státní zemědělská a potravinářská inspekce a Státní veterinární správa. Instituce budou muset své kontrolní plány slaďovat tak, aby zbytečně nezatěžovaly podnikatele. Původní návrh, podle kterého měli hygienici zcela přijít o právo kontroly, vyvolal jejich odpor. Pravomoci měly původně zcela přejít na potravinářskou inspekci.*
