Plochy škrobárenských brambor se budou snižovat, pokud škrobárny nenaleznou cestu, jak zvýšit cenu vykupované suroviny. Pro zemědělce přestává být tato komodita zajímavá kvůli nízkým výkupním cenám, uvedl Jiří Nevosád, ředitel zemědělského podniku Senagro Senožaty na Pelhřimovsku.
Stejný problém je i v ostatních zemích, kde se vyrábí škrob, poukázal ředitel Škrobáren Pelhřimov Josef Hadrava. V České republice se dotuje podle pravidel Evropské unie pěstování brambor pro 33 660 tun škrobu, zatímco v celé unii se podporují přibližně dva miliony tun. Pro vývoj ve škrobárenství je rozhodující postoj velkých zahraničních producentů, dodal Hadrava. Tyto firmy zemědělcům připlatily a zvýšily prodejní ceny bramborového škrobu.
Průmyslové brambory zaujímají bezmála pět tisíc hektarů ze skoro 32 tisíc hektarů polí s bramborami v České republice. Výkupní cena kilogramu brambor s vysokou škrobnatostí činila nejvýše dvě koruny.
