Skupina Penam představila nejdelší chléb

Nejdelší chléb v České republice měří více než jedenáct metrů a váží 72 kilogramů. U příležitosti oslav Světového dne chleba jej dnes představila pekárenská skupina Penam. Pecen vznikl v její českobudějovické pekárně. Byl zapsán do České knihy rekordů.

Chleba dosahující 11,2 metru délky a průměrné šířky 23 centimetrů vznikal více než čtyři hodiny. Na rekordu se podílelo šestnáct zaměstnanců pekárny. Na výrobu rekordního bochníku bylo použito 82 kilogramů těsta, na něž bylo spotřebováno 28,5 kilogramů pšeničné a 20 kg žitné mouky.