Společnosti Sladovny Soufflet ČR, která je největším výrobcem sladu v ČR, v účetním roce 2018/2019 meziročně klesl čistý zisk o 21 procent na 277,5 milionu korun. Tržby firmy vzrostly o 15 procent na 3,755 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy firmy, jejíž hospodářský rok začal v červenci 2018 a skončil loni v červnu.
Generální ředitel Sladoven Soufflet ČR Richard Paulů ve výroční zprávě uvedl, že firma v účetním roce 2018/2019 zvýšila produkci sladu meziročně o 2,9 procenta na 353 336 tun. Prodej sladu vzrostl o 9,1 procenta na 368 237 tun. Na český trh Sladovny Soufflet dodaly 133.477 tun sladu a zahraniční pivovary nakoupily 234 760 tun.
Společnost provozuje sladovny v Prostějově, Litovli, Nymburku, Kroměříži a Hodonici. Na tuzemské produkci sladu se firma podílí přibližně 60 procenty a mezi její odběratele patří většina českých pivovarů. Dvě třetiny produkce prostějovská firma vyváží do zahraničí.
Jediným akcionářem Sladoven Soufflet ČR je francouzská společnost Compagnie Internationale de Malteries.*