Společnosti Sladovny Soufflet ČR, která je největším výrobcem sladu v ČR, v účetním roce 2019/2020 meziročně klesly tržby o 482 milionů korun na 3,273 miliardy korun. Firma ale zvýšila svůj čistý zisk bezmála na 311 milionů korun z 277,5 milionu korun. Informace byla obsažena ve výroční zprávě firmy, jejíž hospodářský rok začal v červenci 2019 a skončil loni v červnu.
Generální ředitel Sladoven Soufflet ČR Richard Paulů ve výroční zprávě uvedl, že hospodaření sladoven loni ovlivnila pandemie koronaviru. Po jejím nástupu byly uzavřeny restaurace, což se promítlo v poklesu výroby piva.
Sladovny v účetním roce 2019/2020 snížily produkci sladu meziročně o 2,4 procenta na 344 763 tun. Prodej sladu klesl o 14,3 procenta na 315 767 tun. Na český trh Sladovny Soufflet dodaly 132 693 tun sladu a zahraniční pivovary nakoupily 183 074 tun.
Společnost provozuje sladovny v Prostějově, Litovli, Nymburku, Kroměříži a Hodonici. Na tuzemské produkci sladu se firma podílí přibližně 60 procenty a mezi její odběratele patří většina českých pivovarů. Dvě třetiny produkce prostějovská firma vyváží do zahraničí. Jediným akcionářem Sladoven Soufflet ČR je francouzská společnost Compagnie Internationale de Malteries.*
