21.12.2000 | 02:12
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Slováci chtějí rozšiřovat chov ovcí

Do roku 2005 by se stavy ovcí na Slovensku měly zvýšit ze současných 350 tisíc o 50 tisíc. S tímto růstem počítají chovatelé ovcí sdružení ve Svazu chovatelů ovcí a koz Slovenské republiky. Letos se stavy ovcí zvedly asi o pět tisíc kusů v porovnání s loňským rokem.

Slovenští chovatelé chtějí rozšiřovat hlavně chov plemen na maso. Více by se měli orientovat také na chov starších jehňat, která mohou podstatně lépe zpeněžit než mladší jehňata o Velikonocích.
Spotřeba jehněčího masa a ovčího sýra je však na Slovensku velmi nízká. Slováci za rok zkonzumují pouze čtvrt kilogramu tohoto masa na obyvatele a pouze 0,11 kilogramu sýra. Například ve Francii, Anglii či Itálii je roční spotřeba jehněčího kolem tří až pěti kilogramů.
Do roku 1989 se na Slovensku chovalo kolem 600 tisíc ovcí, jejich počet až do roku 1995 prudce klesal.

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2024 ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
crossmenuchevron-down