V České republice se loni sklidilo 233 000 tun zeleniny, což je meziročně o šestnáct procent méně. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Čísla zahrnují údaje od profesionálních pěstitelů i odhadovanou produkci z domácích zahrad. Za hlavní příčinu uvedeného poklesu sklizně již loni na podzim pěstitelé označili sucho.
Celková sklizňová plocha zeleniny se meziročně snížila více než o desetinu na 12 571 hektarů, z toho pole profesionálních pěstitelů zabírala 8340 hektarů a byla meziročně o třináct procent nižší. Zbylých 4231 ha představovala odhadovaná plocha, na níž pěstovaly zeleninu domácnosti.
Profesionální zelináři podle ČSÚ sklidili 169 442 tun. Na domácí pěstitele tak podle statistiků připadá zhruba čtvrtina z celkové sklizně.
Podle vyjádření předsedy Zelinářské unie Čech a Moravy (ZUČM) Jaroslava Zemana z loňského října postihlo loni pěstitele zeleniny na jižní a severní Moravě nebývalé sucho.
Osevní plochy zeleniny v Česku klesly za posledních deset let takřka o třicet procent. Její dovoz naopak vzrostl o více než polovinu a ze zahraničí nyní pochází zhruba dvě třetiny v tuzemsku zkonzumované zeleniny. Nepříznivě podle zelinářů zapůsobilo především otevření trhu po vstupu do EU, protože některé unijní země obor podporují více než ČR.
