Brazilské úřady obvinily největší domácí zpracovatele a vývozce masa, že po léta prodávali zkažené hovězí a drůbeží maso a upláceli kvůli tomu místní hygieniky i politiky. V pátek policie uskutečnila razie u dvou největších brazilských masných společností, vláda uzavřela tři závody a pozastavila výkon funkce 33 úředním činitelům. Brazílie je největší světový vývozce červeného masa a vyšetřované firmy většinu svého zboží vyvážejí do Evropy a dalších částí světa, uvedla BBC.
Brazilský ministr zemědělství Blairo Maggi se v pondělí sejde se zahraničními velvyslanci, aby je ujistil, že vláda další takové praktiky nestrpí. Bude se je snažit přesvědčit, aby zahraniční vlády na brazilské vývozce masa neuvalovaly sankce. V sázce je brazilský export v hodnotě asi 12 miliard dolarů (302 miliard Kč) ročně.
Policie v pátek ráno po dvouletém vyšetřování zahájila operaci proti producentům masa v šesti brazilských státech, kde prohledala 194 míst a více než 30 firem obvinila z řady nehygienických praktik. Mezi nimi je největší světový vývozce hovězího JBS a přední brazilský producent drůbežího masa BRF. Vyšetřovatelé je obviňují, že jejich manažeři podpláceli zdravotnické činitele a politiky, aby získali pro své závadné zboží vládní osvědčení.
"Používali kyseliny a další chemikálie, aby zamaskovali, že zboží je zkažené. V některých případech byly použité prostředky karcinogenní," uvedla policie. Některé exportní dodávky vykazovaly stopy salmonely. V jiných případech se zjistilo, že do drůbežího masa výrobci přimíchávali kvůli zisku brambory, vodu, dokonce i lepenku.*
