V Olomouckém kraji v posledních 20 letech klesl počet zemědělských subjektů, snížila se výměra orné půdy a vzrostla průměrná velikost obhospodařovaných polí. V zemědělství je zároveň v kraji pravidelně zaměstnáno o zhruba 43 procent méně lidí než před 20 lety. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu.
V roce 2020 ČSÚ v Olomouckém kraji evidoval 1481 zemědělských subjektů, ve srovnání s rokem 2000 se jejich počet snížil o 27,1 procenta. Podle právní formy převažovaly fyzické osoby, bylo jich 1220. Za 20 let se ale jejich počet snížil o třetinu. Opačný vývoj statistici zaznamenali u zemědělských podniků provozovaných právnickými osobami, jejichž počet se zvýšil o 39 procent na 261. Mezi právnickými osobami bylo v roce 2020 celkem 153 společností s ručením omezeným, 51 družstev a 44 akciových společností. Zemědělské podniky v kraji v roce 2020 obhospodařovaly 234 100 hektarů zemědělské půdy. Oproti roku 2000 klesla výměra obhospodařované půdy o 9800 hektarů. Průměrná výměra jednoho zemědělského subjektu v roce 2020 činila 158 hektarů, což bylo o 38 hektarů více než v roce 2000. Výrazně se v kraji zmenšila rozloha orné půdy. Za 20 let klesla o 24 200 hektarů. V roce 2020 tvořila 73,1 procenta z obhospodařované zemědělské půdy, kdežto v roce 2000 to byly 80,2 procenta. O 15 300 hektarů se naopak zvýšila výměra trvalých travních porostů, které zabíraly čtvrtinu z obhospodařované půdy. Farmáři z řad fyzických osob hospodařili v roce 2020 v kraji na čtvrtině zemědělské půdy, tedy na 58 800 hektarech. Většinu polí obhospodařovaly podniky právnických osob, na které připadlo 175 300 hektarů. ,,Tomu odpovídala i průměrná výměra obhospodařované zemědělské půdy, která u subjektů fyzických osob dosáhla 48 hektarů, u právnických osob to bylo 672 ha," uvedla Jarmila Benešová z olomoucké pobočky ČSÚ. Zatímco v roce 2000 zemědělci v kraji hospodařili především na pronajaté půdě, v roce 2020 už vlastnili 24,1 procenta obhospodařované zemědělské půdy. Fyzickým osobám patřila téměř polovina z jejich obhospodařované půdy, právnickým osobám 15,8 procenta.*