Hlavně výhrad kandidátských zemí k tomu, jakým způsobem je EU hodnotila z hlediska rizika výskytu BSE se podle ústředního ředitele Státní veterinární správy Josefa Holejšovského týkalo společné jednání představitelů veterinárních správ kandidátských zemí se zástupci EU. Setkání proběhlo ve švédské Uppsale a kromě BSE (včetně nového přístupu k hodnocení rizika, které unie slíbila na podzim letošního roku) byla na programu i vlna onemocnění slintavky a kulhavky,
Jak Holejšovský uvedl, že země EU požadují, aby ČR považovala jejich produkty za bezpečné již tři měsíce poté, kdy pokládají nákazovou situaci v onemocnění slintavkou a kulhavkou za zvládnutou. Bulharský šéf veterinární správy však informoval o případu, kdy unie čekala tři roky, než uvolnila dovoz z Bulharska po zvládnutí jednoho ohniska slintavky a kulhavky. Podle mluvčího Státní veterinární správy Josefa Dubna představitelé veterinárních služeb kandidátských zemí vytýkali státům EU mimo jiné jejich postup při likvidaci slintavky a kulhavky, evidenci zvířat při přesunech a certifikaci.
