Při kontrolách v minulém týdnu zjistili veterinární inspektoři opět několik nedostatků. V tržních rybách prokázali malachitovou a leukomalachitovou zeleň, v métském salámu listérii, prošlé kuře, špatně označené selátko a chybějící údaje u některých výrobků. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy ČR Josef Duben.
V ujčovském rybářském hospodářství na Vysočině byla při kontrole tržních pstruhů zjištěna nepovolená látka, malachitová a leukomalachitová zeleň v množství 3,72 mikrogramů na kilogram. Inspektoři stanovili rybářům pokutu a zakáz uvádět ryby do oběhu do té doby, než budou vyhovující laboratorní vyšetření.
V provozovně v Raspenavě v Libereckém kraji inspektoři nařídili zlikvidovat čtyři kilogramy métského hrubozrnného cibulového salámu kvůli listérii. I v tomto případě bylo zahájeno správní řízení za účelem uložení pokuty.
Při kontrole pardubické prodejny bylo zjištěno tříkilové selátko šunkové s nevyhovujícím označením a jedno „prošlé“, téměř dvoukilové kuře. Inspektoři uložili sele správně označit, kuře zlikvidovat a stanovili pokutu.
Špatně označené výrobky, chybějící etikety, údaje o skladování, popřípadě o době minimální trvanlivosti zjistili v Pardubickém kraji v tržnici ve Vysokém Mýtě (sýry), a v kraji Vysočina u prodeje výsekového masa hovězího a vepřového u Kralic nad Oslavou. Za prohřešky musí prodejci zaplatit pokutu a výrobky náležitě označit.
