Během Festivalu zdravého nakupování, který začíná 15. února a potrvá do 4. března, o tom, že zdravější nákup neznamená dražší, zájemce přesvědčí nutriční terapeuti. Objasní, jaké jsou zásady při čtení etiket potravin. Poradí, jak porozumět výživové tabulce hodnot a jak vybírat zdraví prospěšné potraviny. Informovala o tom Eva Cihlářová z iniciativy Vím, co jím.
„Lidé vnímají výživová doporučení selektivně, často mají strach z přídatných látek, šizených potravin, v lepším případě hledí jen na kilojouly. Celkové nutriční složení potravin ale sleduje málokdo,“ upozorňuje Karolína Hlavatá s tím, že stravovat se zdravě nemusí být nutně dražší. „Nevhodně sestavený jídelníček vede k přejídání, a proto nás stojí často více peněz než pestrý jídelníček s vyváženým poměrem živin,“ doplnila. V rámci Festivalu zdravého nakupování budou na všech festivalových prodejnách organizované společné nákupy s odborníkem na výživu, díky kterému zákazníci mohou získat větší jistotu při výběru potravin vhodných pro zařazení do vyváženého a zdravého jídelníčku. Společný nákup je zdarma, ale je nutná registrace s ohledem na omezenou kapacitu. „Registrace jsou možné do dne předcházejícího prohlídce, dále se můžete o volných místech informovat přímo na stánku Festivalu zdravého nakupování na jednotlivých prodejnách,“ informovala.
V rámci doprovodného programu jsou na prodejní ploše prodejny připraveny ochutnávky produktů s logem Vím, co jím. Logo pomáhá s výběrem výživově hodnotných potravin. V současné době je označeno přes 400 výrobků a další přibývají.*
