Ceny zemědělských výrobců (CZV) ve 14. týdnu, ve srovnání s 13. týdnem, se zvyšovaly nebo stagnovaly. Průměrné CZV se změnily v rozpětí + 2,7 % až + 10,1 %. Nejvíce se zvýšila průměrná CZV celeru (+ 10,1 % na 8,70 Kč/kg). V následujícím období se z domácích druhů zeleniny očekává nižší nabídka než poptávka u červené řepy, mrkve a karotky a celeru. Nabídka bude vyšší než poptávka u zelí hlávkového bílého, zelí kysaného baleného i volného a zejména u cibule. Nabídka pokryje poptávku u zelí hlávkového červeného.
Obchodní odbytové ceny (OOC) ve 14. týdnu proti 13. týdnu zaznamenaly z tuzemských druhů pokles u brukve Gigantu, červené řepy, kapusty hlávkové, mrkve a karotky, zelí hlávkového bílého a žampiónů. Pokles průměrných OOC byl z těchto druhů výrazný u kapusty hlávkové (- 13,0 % na 12,- Kč/kg) a brukve Gigantu (- 11,8 % na 7,50 Kč/ks). Z dovezených druhů zeleniny došlo k poklesu průměrných OOC brokolice, cibule suché červené, kapusty hlávkové, křenu, květáku, okurek salátových, rajčat a zelí hlávkového červeného. Pokles průměrných OOC byl z těchto druhů zeleniny významný u rajčat (- 13,9 % na 23,50 Kč/kg) a cibule suché červené (- 12,7 % na 12,40 Kč/kg). Růst průměrných OOC byl zaznamenán z tuzemských druhů u celeru, cibule suché světlé i červené, pekingského zelí a zelí hlávkového červeného. Z těchto druhů zeleniny byl zaznamenán výrazný růst průměrné OOC pekingského zelí (+ 32,3 % na 20,50 Kč/kg) a cibule suché červené (+ 18,4 % na 12,20 Kč/kg). Z dovezených druhů zeleniny se zvýšily průměrné OOC brukve bílé, celeru, cibule suché světlé, červené řepy, česneku suchého, všech druhů papriky, petržele, zelí hlávkového bílého a zelí kysaného baleného. Z těchto druhů zeleniny byl výrazný růst průměrné OOC zjištěn celeru (+ 13,0 % na 13,- Kč/kg) a papriky zelené (+10,7 % na 63,10 Kč/kg).
Zahraniční obchod
V únoru 2001 byla nejvíce importována rajčata (3 624,6 t za jednotkovou hodnotu 15,90 Kč/kg). Hlavními dodavateli rajčat byli Španělsko (3 102,6 t za 15,- Kč/kg), Maroko (372,3 t za 21,70 Kč) a Nizozemsko (46,2 t za 15,60 Kč/kg). Cibule bylo dovezeno 2 904,5 t za 2,70 Kč/kg, nejvíce z Polska (2 720,5 t za 2,40 Kč/kg), ze zemí EU bylo dovezeno pouze 182,1 t za 7,40 Kč/kg. Mrkve se dovezlo 2 827,2 t za 5,80 Kč/kg, nejvíce z Francie (1 130,4 t za 5,20 Kč/kg), Nizozemska (545,9 t za 5,70 Kč/kg), Polska (445,9 t za 2,90 Kč/kg),Belgie (380,2 t za 8,50 Kč/kg) a Rakouska (245,0 t za 7,50 Kč/kg). Papriky se nakoupilo 2 265,3 t za 25,10 Kč/kg, převážně ve Španělsku (1 989,9 t za 25,60 Kč/kg). Okurek bylo dovezeno 2 116,5 t za 16,- Kč/kg, převážně ze Španělska (1 989,4 t za 15,90 Kč/kg). Květáku bylo nakoupeno 1 551,4 t za 9,20 Kč/kg, zejména v Itálii (796,8 t za 9,20 Kč/kg) a Francii (751,8 t za 9,20 Kč/kg). .Zelí pekingského se dovezlo 1 198,8 t za 6,60 Kč/kg, převážně z Polska (539,2 t za 5,60 Kč/kg), Rakouska (309,0 t za 7,- Kč/kg) a Maďarska (257,1 t za 7,40 Kč/kg). Zelí hlávkového bylo dovezeno 857,7 t za 2,30 Kč/kg, nejvíce z Polska (799,1 t za 2,20 Kč/kg).
