Polabské mlékárny v rámci svého tradičního setkání s dodavateli vyhodnotily v soutěži O nejlepší stádo a dojnici nejúspěšnější producenty. Mezi konvenčními dodavateli zvítězilo Zemědělské družstvo Čechtice. Jeho nejlepší dojnice dodala 20 065 kilogramů mléka o 3,55 procenta tuku a 3,17 procenta bílkoviny. Tento podnik obsadil rovněž druhé a třetí místo a odnesl si i vítězství v kategorii stád mezi konvenčními dodavateli mléka. Průměrná užitkovost dosáhla 12 208 kilogramů mléka s 3,81 procenta tuku a 3,41 procenta bílkovin.
Nejlepší stádo mezi biododavateli chová přitom Zdeňka Kratochvílová, jeho průměrná užitkovost byla 8062 kilogramů mléka při tučnosti 3,95 procenta a obsahem bílkoviny 3,45 procenta. Tato chovatelka má také nejlepší dojnici, chovanou v režimu ekologického zemědělství. Její užitkovost dosáhla 13 286 kilogramu mléka při tučnosti 3,76 procenta a bílkovině 3,3 procenta. Se svými dojnicemi obsadila i druhé a třetí místo. V roce 2021 dosáhli nejnižší hodnotu celkových počtů mikroorganismů v nakupovaném mléce, a to osm tisíc CPM na mililitr, přičemž republikový průměr byl 24 tisíc. V kategorii dodavatelů do 2000 litr mléka je dlouholetým vítězem Eva Semecká, jejíž dodávky mléka vykázaly roční průměrnou hodnotu 6500 CPM. V kategorii dodavatelů zvítězila společnost Rýcholka s průměrnou hodnotou 5570 CPM byla nejlepší nejen mezi konvenčními dodavateli, ale i mezi všemi dodavateli Polabských mlékáren. V kategorii dodavatelů biomléka obsadilo první místo hospodářské družstvo Krakonošův ranč, jehož roční průměr CPM byl 5,6 tisíce. V minulém roce však došlo k určitému zhoršení hodnoty somatických buněk (SB) v nakupovaném mléce. Zatímco v roce 2020 činila 211 tisíc na mililitr, vloni to bylo 217 tisíc. Již tradiční prvenství si opět odnesla Eva Semecká s dodávkami v průměru s 127 tisíci SB. Vítězem mezi velkými dodavateli byl Karel Skutil s průměrnou hodnotou 130 tisíc SB. V kategorii bio dodavatelů byla nejlepší společnost Ústav pro strukturální politiku v zemědělství, farma Chlumek. S průměrnou hodnotou 85 tisíc SB byla nejlepší i mezi všemi dodavateli Polabských mlékáren, které začaly v roce 2014 oceňovat i nejkvalitnější mléko Q třídou. Vloni bylo počet těchto dodavatelů již šest.
Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout tu nejlepší možnou uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání vás, když se vrátíte na naši webovou stránku, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webu jsou pro vás nejzajímavější a nejužitečnější.
Nezbytně nutné soubory cookies
Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.
Pokud tento soubor cookie zakážete, nebudeme moci uložit vaše preference. To znamená, že při každé návštěvě těchto webových stránek budete muset soubory cookies znovu povolit nebo zakázat.
Analytické soubory cookie
Tyto soubory cookie nám umožňují počítat návštěvy a provoz, abychom měli přehled o tom, které stránky jsou nejoblíbenější a jak se na našem webu návštěvníci pohybují. Veškeré informace, které tyto soubory cookie shromažďují, jsou agregované, a tedy anonymní.
Povolte prosím nejprve nezbytně nutné soubory cookies, abychom mohli uložit vaše preference!