29.10.2008 | 04:10
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Označení České pivo bez registrace

K užívání chráněného zeměpisného označení České pivo na svém výrobku není třeba žádná registrace u Českého svazu pivovarů a sladoven. Toto označení tedy může používat každý výrobce českého piva. Užívání chráněného označení definitivně schválila Evropská komise 17. října, jeho smyslem je chránit české pivo a zamezovat jeho napodobování. Uvedl to ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý.

Základními požadavky pro užívání označení České pivo jsou nyní místo výroby na území českých zemí, místo původu a složení základních surovin, použitá technologie typická pro výrobu českého piva a kvalitativní ukazatele hotového piva – extrakt v původní mladině, obsah alkoholu, barva, hořkost, pH a míra prokvašení.
Podle Veselého je cílem ochrany zeměpisného označení České pivo zabránit tomu, aby byl jako české pivo označován výrobek vyrobený netradičními metodami v České republice nebo vyrobený tradičními metodami, ale v zahraničí.

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2026 ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
crossmenuchevron-down
×
Přehled ochrany osobních údajů

Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout tu nejlepší možnou uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání vás, když se vrátíte na naši webovou stránku, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webu jsou pro vás nejzajímavější a nejužitečnější.