Z celkových výsledků kontrol Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vyplývá, že z 62 dosud analyzovaných vzorků burčáku v období od 1. srpna do 30. listopadu bylo patnáct označeno jako nevyhovující kvůli přidané exogenní vodě. Uvedla to Pavla Burešová z oddělení komunikace SZPI.
Poslední v letošním roce, v pořadí páté, výsledky kontrol burčáku odhalily další čtyři prodejce, kteří nabízeli burčák naředěný vodou, což je v rozporu se zákonem o víně. Se všemi podnikateli bude zahájeno správní řízení, oznámila dále Burešová.
S kontrolami prodávaného burčáku začali inspektoři po celé České republice v srpnu letošního roku. Podle zákona o víně je možné burčák nabízet k prodeji od 1. srpna do 30. listopadu. Stejně jako víno ani burčák se nesmí zmnožovat vodou. Pokud je do něj přidaná voda, SZPI to považuje za klamání spotřebitele a falšování tohoto nápoje, dodala Burešová.
