Téměř dvě třetiny Francouzů se nepovažují za zvláštní znalce vína. Vyplývá to ze studie, kterou uveřejnil francouzský časopis Terre de vins (Země vín). Podle průzkumu se ve víně nijak zvlášť nevyzná asi 71 procent Francouzů, téměř každý druhý dotazovaný (43 procent) uvedl, že vínu nerozumí vůbec.
Čtvrtina respondentů je přesvědčena, že ví o víně "dost". Za vyložené odborníky na kulturu vína se pak prohlásila pouhá tři procenta dotázaných Francouzů. Studie se zúčastnilo 1015 lidí starších 18 let.
Značné rozdíly panují podle autorů studie mezi příslušníky různých sociálních vrstev. Zatímco lidé ve vedoucích pozicích považovali své znalosti vína za dobré téměř v polovině případů, u dělnických profesí to uvedlo jen 16 procent dotázaných.
Francie je po Spojených státech druhým největším konzumentem vína na světě. V produkci se však údajný národ vinařů podle nejnovějších čísel Mezinárodní organizace pro révu a víno umístil až na třetím místě za Itálií a Španělskem.*
