Světové ceny potravin v únoru pokračovaly v poklesu a dostaly se na nejnižší úroveň za více než čtyři a půl roku. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) oznámila, že průměrná hodnota indexu cen v únoru proti předchozímu měsíci klesla o jedno procento na 179,4 bodu. Zlevnilo obilí, maso a cukr. Naopak ceny mléčných produktů prudce vzrostly, nepatrný růst zaznamenaly ceny olejů.
Index klesá již od loňského dubna a nyní se ocitl na nejnižší hodnotě od července 2010. Přispívá k tomu vysoká globální produkce, nízké ceny ropy a omezená poptávka velkých dovozců, včetně Číny.
Zásoby obilovin by na konci pěstitelské sezóny 2014–2015 měly podle nejnovějšího odhadu dosáhnout 630,5 milionu tun. To by byla nejvyšší hodnota za patnáct let. FAO odhaduje, že produkce obilovin v letošním roce bude činit 2,542 miliardy tun, což je o osm milionů více, než čekala organizace v lednu.
Ceny obilovin se proti lednu snížily o 3,2 procenta. Prudce klesly hlavně ceny pšenice, a to díky výhledu lepší sklizně a vysokým zásobám.
Maso zlevnilo o 1,4 procenta hlavně díky nižším cenám hovězího, skopového a jehněčího. Ceny drůbežího zůstaly téměř beze změny, vepřové naopak zdražilo. Cena vepřového se snižovala osm měsíců, nově ji podpořilo oznámení o evropských dotacích na soukromé skladování.
Ceny cukru za únor klesly o 4,9 procenta, zejména kvůli vyšší produkci v Brazílii, která je světovou jedničkou v produkci i vývozu. Vliv na cenu mělo také oslabení brazilské měny a dotace na vývoz cukru z Indie.
Mírný růst cen palmového oleje po povodních v Malajsii a růst podpory pro bionaftu v Indonésii zvýšily index cen rostlinného oleje o 0,4 procenta. Ceny mléčných produktů vzrostly o 4,6 procenta a zaznamenaly první růst za rok. Mohla za to sucha na Novém Zélandě a nižší vývoz z Austrálie. K tomu se přidalo ještě omezení produkce v Evropě v obavách, že budou překročeny produkční kvóty.*
