Výroba mléka v Jihočeském kraji loni stoupla na 341,1 milionu litrů, meziročně se zvýšila o 0,5 procenta. Prodej mléka loni vzrostl o 0,4 procenta na 325,8 milionu litrů. Nejvíce mléka se v České republice loni prodalo v Kraji Vysočina následovaném Středočeským krajem, jižní Čechy jsou třetí v pořadí. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Jihočeští zemědělci odchovali loni 77 100 telat, což je v průměru 88,9 telete na sto krav.
"Rok 2016 byl problémový ve výrobě objemné píce jako silážní kukuřice. Jihočeský kraj byl poměrně silně postižen suchem, byly značné problémy s krmivovou základnou, jak senáže, tak kukuřičné siláže. Ale to se v létě a na podzim vylepšilo, takže krmivová základna byla poměrně kvalitní, a tím se množství mléka vyrovnalo," řekl Zdeněk Houška, místopředseda Mlékařského a hospodářského družstva JIH, které sdružuje zemědělce na jihu Čech. Letos očekává ve srovnání s loňskem mírný nárůst množství vyrobeného mléka i stavu dojného skotu.*
