Bezpečnost potravin, současné i nadcházející problémy ovlivňující zdraví veřejnosti a mezinárodní obchod byly hlavními náměty odborné konference, kterou dnes uspořádala americká ambasáda ve spolupráci s orgány, jež mají v USA na starosti inspekci potravin, v pražském hotelu Marriot.
