Menu
e-shop
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala výrobu firmě TOTO - výroba lahůdek, s. r. o., z České Skalice, neboť v jejich výrobku laboratorní analýzy odhalily přítomnost baktérie Listeria monocytogenes. Závadným výrobkem byl Rumcajs salát (balení v plastovém kelímku po 140 g, datum použitelnosti do 2. května 2010). Celkově bylo vyrobeno 30 kilogramů tohoto salátu. Firmě bylo nařízeno okamžité stažení výrobku od všech odběratelů. Informovala o tom mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Martina Šmídtová.
Vzhledem k datu použitelnosti mohou mít spotřebitelé závadný salát ještě doma. V takovém případě inspekce doporučuje výrobek nekonzumovat, dodala Šmídtová.
Firma TOTO – výroba lahůdek, s. r. o., musí nyní na základě opatření uložených inspekcí provést celkovou sanitaci provozovny a kontrolní stěry pracovních ploch a zařízení. Současně byla z preventivních důvodů pozastavena distribuce ostatních lahůdkářských výrobků na skladě firmy, které byly vyrobeny ještě před uložením zákazu výroby.
Teprve až firma předloží vyhovující laboratorní rozbory kontrolních stěrů a výrobků, inspekce uvolní zákaz výroby a povolí další distribuci pozastavených výrobků.
