26.09.2007 | 11:09
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Barvičky pro vedlejší produkty

Ve Stálém výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat schválily členské státy návrh komise, jímž chce zlepšit vysledovatelnost (traceabilitu) živočišných vedlejších produktů pomocí jejich identifikace a systému značení.

Podle návrhu by se nařízení č. 1774/2002 mělo novelizovat tak, aby všechny vedlejší produkty, které se pohybují po unii z jednoho členského státu do druhého, byly v barevně odlišených obalech nebo kontejnerech. Zbarvení se bude lišit podle toho, jaký typ vedlejšího produktu se bude dopravovat. Podle návrhu by černá barva měla být vyhrazena pro vedlejší produkty první kategorie, tj. uhynulá zvířata, z nichž nebyl odstraněn specifický rizikový materiál (mozky, míchy apod.). Žlutou barvu bude mít druhá kategorie, což je třeba padlý dobytek. Zelená barva odliší třetí kategorii, v níž bude třeba maso pro lidskou spotřebu, které ale bylo staženo z potravinového řetězce. Členské státy si budou moci zavést doplňový systém kódování barvami pro vedlejší produkty živočišného původu dopravované pouze na svém území. Pro zlepšení traceability se budou muset změnit I pravidla pro obchodní dokumentaci, která musí doprovázet každý transport vedlejších produktů živočišného původu uvnitř EU. Zavede se samozřejmě i povinné značení pro masokostní moučku a kafilerní tuk, které spadají do první a druhé kategorie živočišných vedlejších produktů. Na jejich označování (barvení) se použije glyceroltriheptanoát (GTH). Členské státy mohou zavést doplňující národní značení pro ostatní vedlejší produkty živočišného původu (například ve třetí kategorii běžný jateční odpad), které zůstanou na jejich území. Rozhodnutí výboru nyní formálně přijme Evropská komise a počítá se s tím, že nabud účinnosti od 1. července příštího roku.

Napsat komentář

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2022 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down