Nejen suché a horké počasí trápí v letošním létě zemědělce. Třebaže je zřejmé, že u některých agrárních komodit se poptávka nejen vyrovnává s nabídkou, ale dokonce ji převyšuje, chování farmářských cen tomu neodpovídá.
Jak je možné tuto situaci řešit? Prodávat obilí a řepku jen za zálohové ceny a zrušit dodávky do krmných fondů – tak zní závěr celostátní porady zástupců agrární komory ČR, které proběhlo minulou středu v Hodkovicích (podrobněji viz str. 6). O den později jednali ve Větrném Jeníkově producenti vajec dodávající do obchodních řetězců. Podle předsedy Českomoravské drůbežářské unie Františka Nováka i na trhu této komodity poptávka převyšuje nabídku. Je to díky zvýšenému exportu danému mimo jiné zájmem ze zemí unie postižených ptačí chřipkou a také vlivem loňského snížení zástavu kuřiček o téměř 15 procent oproti rolu 2001. Obchodní řetězce je však tlačí ke snížení cen. Producenti jsou přitom nuceni splnit různá nákladná opatření daná normami Evropské unie. Doléhá na ně zvýšení poplatků za likvidaci uhynulé drůbeže. Zákaz zkrmování masokostních mouček spolu s nedostatkem krmného obilí, který signalizuje letošní sklizeň, znamenají zdražení krmných směsí. Trápí je však i další problém: snižuje se porážková kapacita a mizí zájem o slepičí maso. Zatímco na porážku mohou vynesené slepice prodat za 1 Kč/kg ž. hm., jejich likvidaci v kafilérii musí naopak zaplatit, a to 12 až 14 Kč/kg. Aby odolali tlaku obchodních řetězců, usnesli přítomní producenti vajec, že od prvního srpna nebudou do nich, ale ani do maloobchodních sítí ani obchodníkům (překupníkům) prodávat konzumní vejce za ceny, které jsou pod jejich vlastními náklady. Přitom budou pokračovat v nastolené exportní politice a každých 14 dní budou hodnotit situaci na trhu.