Menu
e-shop
V prvních třech čtvrtletích letošního roku klesla produkce masa v České republice o 4,5 procenta na 258 000 tun. Farmáři z Olomouckého kraje vyrobili bez drůbežího 18 677 tun, což je v meziročním srovnání o jedenáct procent méně. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Na snížení celkové výroby masa v Olomouckém kraji měl vliv hlavně pokles produkce vepřového masa jako hlavní komodity regionu.
Farmáři na Olomoucku v období od ledna do konce září vyprodukovali 16 632 tun vepřového, což je meziročně o 11,4 procenta méně. V kraji se rovněž snížila produkce hovězího a telecího masa, klesla o 7,7 procenta na 2043 tun.
Podle odborníků souvisí pokles výroby vepřového masa s tím, že se zemědělským podnikům výroba vepřového nevyplácí. Počty prasat snižují zejména farmáři, kteří nemají možnost kompenzovat výrobu vepřového jinou zemědělskou produkcí.
Největšími tuzemskými producenty masa byli od ledna do konce září farmáři z Vysočiny. Následovali je zemědělci ze středních Čech a Jihomoravského kraje. Farmáři z Olomouckého kraje se podíleli na celkové produkci masa v zemi 7,2 procenta.
