Cementový med má vliv na onemocnění včel

Kvůli letošnímu, spíše chladnému počasí, je možný výskyt melecitózního medu častější. S tímto takzvaným cementovým medem hrozí v příštím roce větší výskyt onemocnění nosemózou. Uvedl to mluvčí Státní veterinární správy ČR Josef Duben.

Cementový med podle Dubna vzniká poté, co včely donesou do úlu medovici pocházející ze sladkých výkalů mšic z lesních stromů, zejména modřínů. Kvůli vysokému obsahu rychle krystalizujícího trisacharidu melecitózy se tvoří cementový med. Včely ho nemohou v zimním období použít jako potravu, špatně ho totiž rozpouští i tráví. V důsledku toho slábnou a mohou posléze trpět průjmy a může propuknout nepříjemné parazitární onemocnění nazývané nosemóza.
Jaké tedy lze doporučit kroky? Sledovat snůšku a při podezření na rychle krystalizující med jej okamžitě vytáčet, plné plásty odstranit a dát prázdné souše a krmit cukrovým roztokem, aby včely zimu dobře přečkaly. Na včelstvo včelaři doporučují asi 10–15 kg cukru. Melecitózní med lze využít například pro výrobu medoviny nebo pro pekařské účely.
„Oslabeným včelstvům, které by byly odkázány v zimě jen na cementový med, hrozí kromě nosemózy i jiná onemocnění, proto je v tomto období na místě sledovat třískou či slámkou, zda med rychle nekrystalizuje a podniknout doporučená opatření, doporučil Duben.