Cena kuřecího masa zřejmě půjde nahoru. Suché léto zvýšilo ceny krmiv a tím i nákladů. Dalším faktorem je blížící se vstup země do EU. Nyní se dá koupit kilogram chlazeného kuřete za 49 až 54 korun, po zdražení by to mělo být asi 60 korun. Řekl to dnes generální ředitel a.s. Xaverov Zdeněk Štěpánek.
Tuzemské ceny jsou výrazně nižší než ceny v zemích Evropské unie kvůli poměru koruny k euru a kupní síle obyvatelstva. Proti růstu cen naopak působí silný tlak soupeřících obchodních řetězců ovládaných zahraničními vlastníky, kde končí asi čtyři z pěti kuřat. "Jsme pod tlakem řetězců, které samozřejmě chtějí kvalitu takříkajíc zadarmo," uvedl Štěpánek. Obliba kuřecího masa mezi strávníky v posledních letech roste a jeho spotřeba je po bezkonkurenčně vedoucím vepřovým hned na druhém místě. V loňském roce snědl každý Čech v průměru 24 kilogramů kuřecího masa.