Novozélandská společnost Fonterra, největší světový obchodník s mlékem, snížila v tomto týdnu ceny sušeného plnotučného mléka na období od března 2010 do září v průměru o více než sedm procent. To signalizuje, že cena mléka v příštích měsících nejspíše neporoste, naopak lze předpokládat opět pokles ceny této komodity. Uvedl to výkonný ředitel Českomoravského svazu mlékárenského Michal Němec.
V posledních měsících výkupní ceny mléka přitom po předchozím rekordním propadu mírně stoupají. Přesto ani současné ceny podle farmářů nekryjí jejich výrobní náklady. Například průměrná nákladová cena Mlékařského a hospodářského družstva Jih je podle jeho místopředsedy Zdeňka Houšky okolo osmi až 8,50 Kč za litr mléka, což představuje ztrátu asi 1,50 koruny za litr. Tuzemská mlékárna Madeta totiž vyplatila v prosinci družstvu Jih za litr mléka přes sedm korun.
Jak uvedl Němec, Českomoravský svaz mlékárenský nehodlá zasahovat do smluvních vztahů mezi producenty a zpracovateli mléka a jakkoli ovlivňovat vývoj ceny mléka. Uvědomuje si však, že uplynulý rok byl pro zemědělce velmi kritický, zejména kvůli nízké ceně mléka.