Plochy oseté jarním ječmenem letos budou o téměř 200 tisíc hektarů vyšší než v předchozích letech. Očekává se tedy jeho přebytek, protože protože je to jedna z mála komodit, kterou zemědělci mohli zaoraná pole znovu osít. Uvedl to obchodní náměstek Sladoven Soufflet ČR Dušan Falge.
Dodal, že kvůli očekávanému přebytku jarního ječmene by letos jeho cena mohla být nižší než loni. Firma se ale podle něj snaží se zemědělci dlouhodobě spolupracovat a nechce cenu tlačit příliš dolů. Sice bylo letos oseto jarním ječmenem více polí, ale dlouho bylo sucho, takže je otázka, jaké budou výnosy.
Nižší cena jarního ječmene by se podle Falgeho mohla odrazit i v cenách sladu. Větší vliv však podle něj bude mít to, zda na trhu bude, nebo nebude nadbytek sladu. S některými odběrateli má firma navíc uzavřené smlouvy, ve kterých je kalkulace cen sladu nastavena dlouhodobě. Nyní proto nelze jednoznačně říci, jak se ceny sladu budou vyvíjet, dodal Falge.