Menu
e-shop
K četným dotazům odběratelů a zástupců sdělovacích prostředků, které jsou směrovány na Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v ČR, jak budou pekárenské podniky reagovat na rostoucí ceny surovin následkem letošní neúrody nám generální sekretář svazu Ing. Stanislav Musil zaslal následující stanovisko:
ceny cereálních výrobků a zvlášť pekařských a cukrářských dlouhodobě neodpovídají cenám vstupů
nezabezpečují potřebný mzdový vývoj vedoucí k zájmu o práci v tomto oboru
nevytvářejí dostatečné zdroje na splnění náročných podmínek pro vstup na volný trh v rámci EU
od roku 1997 čisté prodejní ceny odběratelům navíc neustále klesají
jakýkoliv další nárůst vstupů bez jejich bezprostředního dopadu do odbytových cen by ohrozil většinu výrobců v jejich další existenci.
Vzhledem k výše uvedeným skutečnostem je velice pravděpodobné, že v nejbližší době dojde k razantnímu zvýšení cen pekařských a cukrářských výrobků. Konkrétní cenové kroky jsou však obchodní strategií jednotlivých firem a proto je třeba se s podobnými dotazy obracet přímo na ně.
