Ceny prasat opět mírně stouply

Téměř o tři procenta na 36 korun za kilogram v živém vzrostla cena prasat. Kolem nynější úrovně by se ceny měly
pohybovat nejméně do konce srpna. Uvedl to místopředseda
odbytového družstva Agropork Jaroslav Míl. Podle něj bude další případný růst cen záviset na ceně krmného obilí z letošní sklizně, o níž by mohlo být jasněji v polovině září.

Hovoří se o ceně obilí ve výši 3000 korun za
tunu. V červnu se přitom obilí pohybovalo kolem 2300 až 2400
korun za tunu.
Některé masokombináty kvůli rychlému růstu cen omezily
porážky prasat. Chtějí se vyhnout ztrátám, protože ne všichni
jejich odběratelé nárůst cen akceptují. Jak uvedl ředitel Masokombinátu Jičín Ladislav Adam, firma omezila porážku o
20 až 25 procent. Také společnost Maso uzeniny Vamberk na Rychnovsku výrazně omezila produkci výsekového masa a soustředila se na zpracování vepřového do konzerv a masných výrobků.
Ceny by podle Adama mohly začít klesat od konce září, kdy
očekává pokles spotřebitelské poptávky. Současně jičínský
masokombinát věří, že se do té doby vrátí na původní porážky, protože se mu s odběrateli podaří dohodnout zvýšení cen. Ceny obilí ale podle Adama nebudou mít na ceny prasat vliv, rozhodne jen to, jak velká bude nabídka prasat od chovatelů.