Ceny pšenice klesají

Ceny pšenice na termínových burzách v posledních dubnových týdnech na rozdíl od ostatních obilnin výrazně klesají a snižují tlaky na světový růst cen potravin. Jak řekli analytici agentuře Reuters, hlavní surovinu k výrobě chleba tlačí dolů vyhlídky na rekordní světovou sklizeň a prudký nárůst produkce ve většině významných obilnářských oblastí.

Globální produkce pšenice by v nadcházející sezoně měla podle poslední prognózy Mezinárodní rady pro obilí (IGC) dosáhnout rekordních 645 milionů tun a proti loňsku se zvýšit o 41 milionů tun, tedy sedm procent. Rozloha oseté plochy je vyšší o 3,6 procenta.
Cena nejbližšího termínu na pšenici na chicagské burze CBOT klesla dnes na 8,02 dolaru za bušl, nejníže od listopadu. Z rekordního maxima 13,345 USD z konce února tak sestoupila v posledním dubnovém týdnu již o 40 procent.
Analytici uvádějí, že vysoké ceny vyvolaly rychlou odezvu u farmářů a situace se na jaře vyvíjí v řadě oblastí velmi dobře. Vysokou úrodu lze čekat v EU, východoevropských zemích kolem Černého moře i v USA. Zvýšený osev v EU byl podpořen pozastavením platnosti nařízení, které nutí farmáře ponechávat část půdy ladem. IGC odhaduje, že produkce pšenice v EU vzroste o 15 procent na 138,1 milionu tun.
Pokles cen pšenice by tak měl zmírnit tlaky na potravinovou inflaci ve světě. V minulých měsících prudký nárůst světových cen pšenice výrazně zvýšil cenu chleba, což vyvolalo sociální nepokoje v Egyptě a dalších zemích.
Světové zásoby pšenice zatím zůstávají velmi nízké. Jakákoliv známka nepříznivého počasí v klíčových pěstitelských oblastech by tak mohla ceny opět vytlačit vzhůru, řekl analytik Rabobank Luke Chandler.
V USA se čeká nárůst produkce pšenice o 10-15 procent. Farmáři zde zčásti opouštějí kukuřici, kterou loni kvůli produkci biopaliv vyhnali na rekordní úrovně, a přešli díky loňskému růstu cen na pšenici. Vysokou sklizeň letos po loňském suchu očekává i Austrálie, která je po USA druhým největším vývozcem této komodity. Australské úřady odhadují, že úroda bude proti loňsku dvojnásobná a dosáhne rekordních 27 milionů tun. V Číně zpočátku hrozilo sucho, v posledních týdnech se však situace zlepšila a sklizeň by podle odhadů měla zůstat na loňské úrovni 106 milionů tun.