Až do konce listopadu mají tuzemští výrobci biopotravin možnost přihlásit se do letošního ročníku soutěže Česká biopotravina roku. Uvedl to Tomáš Václavík z agentury Green marketing, která akci organizuje. Dosud byl termín o dva měsíce kratší. Změnu dosavadního konceptu zdůvodnil tím, že čeští producenti zareagoval na růst trhu a přicházejí s mnoha novinkami, které je potřeba podchytit.
Soutěž je určena pro biopotraviny vyrobené v České republice, a to především z tuzemských surovin. Porota hodnotí výrobky podle několika kritérií, mimo chuti jsou to například způsob zpracování, použité suroviny, marketingový koncept či výhody pro spotřebitele.
Soutěž získala dva silné spojence. Vyhlašovatelem je nově Potravinářské komora ČR, které funkci převzala po Nadaci Partnerství. „Naším zájmem je, aby se biopotraviny vyráběly v České republice, pokud se u nás budou spotřebovávat, uvedl ředitel komory Miroslav Koberna s tím, že není přijatelné, aby se jich většina dovážela.
Partnerem soutěže se stala akciová společnost Veletrhy Brno. Ta v rámci veletrhu Salima, který proběhne příští rok v dubnu, představí biopotraviny v nové kategorii Go Organic!, uvedla jeho ředitelka Věra Menšíková. Při této příležitosti bude zároveň vyhlášen vítěz letošní soutěže, který mimo práva používat příslušné logo na obalech oceněné potraviny získá také peněžní cenu ve výši 20 000 Kč.