České biopotraviny na veletrhu BioFach

České biopotraviny se budou prezentovat ve společné národní expozici na světovém veletrhu BioFach v německém Norimberku. Společnou národní expozici českého ekologického zemědělství (EZ) a jeho produktů připravuje Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) ve spolupráci se Svazem PRO-BIO. Na veletrhu se představí více než sedmdesát zemí z celého světa a přinejmenším 2100 vystavovatelů.

Výstavní expozice českého ekologického zemědělství zabere rozloze 150 m2 bude k vidění v hale 5, stánek 108. Expozice bude určena k vlastní prezentaci jednotlivých výrobců a zpracovatelů biopotravin. Mezi vystavovateli se představí celkem 25 společností, z toho je osmnáct členů Svazu PRO-BIO. Rozmanitost českých bioproduktů (počínaje kojeneckou výživou, přes mléčné výrobky, vejce, ovoce, zeleninu, pochutiny, trvanlivé potraviny, víno, šťávy, mošty, oleje, různé druhy koření, čaje, hořčici, čerstvé maso, salám a další) se stává významným lákadlem nejen pro obchodníky, ale i samotné návštěvníky.
Ve srovnání s uplynulými ročníky, na kterých se Česká republika prezentovala velmi skromně, světlou výjimkou byl rok 2005, kdy české bio zazářilo v tradičním přírodním stylu na 85 m2, má letos poprvé možnost využít plochy téměř dvojnásobné. Cílem expozice je podpora odbytu českých produktů ekologického zemědělství v zahraničí a navázání mezinárodních obchodních a spolupracujících kontaktů. Dynamický růst trhu, zvýšená poptávka po biopotravinách, volání po kvalitě, zdravý životní styl, ochrana životního prostředí a další faktory již výrazně ovlivňují střet zájmu konzumentů, spotřebitelů, maloobchodů i velkoobchodů, výrobců a zpracovatelů. BioFach je zajímavou příležitostí nejen pro uzavírání kontraktů, ale také pro setkávání lidí zabývajících se ekologickým zemědělstvím, výrobou, prodejem biopotravin a samozřejmě spotřebitelů a přátel biopotravin ze zemí z celého světa.