Českým pivovarům mírně roste výstav

České pivovary se po loňském propadu zřejmě odráží ode dna. V letošním roce jim vzrostla výroba i prodej, odbyt některých značek se zvýšil až o desetinu. Výroba členů Českého svazu pivovarů a sladoven, jejichž výstav představuje zhruba 85 procent veškeré tuzemské produkce piva, stoupla za první tři letošní čtvrtletí meziročně o jedno procento. Vzrostla hlavně výroba piva v PET lahvích a nealkoholických piv.

Prazdroj už několik let nekomentuje průběžné prodejní výsledky. Podle agenturních informací jeho letošní prodej zůstane minimálně stejný jako loni, tedy asi sedm milionů hektolitrů piva. V roce 2012 ale firma očekává nárůst poptávky o jedno až dvě procenta.
Velmi dobře si letos vedly jihomoravské průmyslové pivovary. Výstavy dvou z nich - Starobrna ze skupiny Heineken a Pivovaru Černá Hora z K Brewery - přesáhnou dokonce historická maxima. Provoz ze skupiny Heineken dosáhl hranice jednoho milionu hektolitrů, letos se výroba zvýší podle odhadů o deset procent. Výstav Pivovaru Černá Hora ze skupiny K Brewery firma nechce uvést, v roce 2009 pivovar vyrobil přes 165 tisíc hektolitrů piva.
Výsledky z minulého roku překonají také pivovary v Libereckém kraji, které letos podle předběžných odhadů uvaří 670 tisíc hektolitrů piva, o dva tisíce hektolitrů více než v roce 2010. Největší zásluhu na tom má soukromý Pivovar Svijany, který letos zvýšil produkci o více než 14 procent na 500 tisíc hektolitrů. Plánuje se proto stavba další varny.
Odbyt navýší rovněž středomoravské pivovary Holba, Zubr a Litovel, u některých značek až o deset procent. Přesná čísla prodejů však pivovary, které dohromady každoročně vystaví do jednoho milionu hektolitrů piva, nezveřejnily.
Srovnatelný nebo větší výstav piva očekávají za letošek dva největší pivovary na Vysočině, Bernard a Pivovar Jihlava. Rodinný pivovar Bernard v Humpolci zvýšil do konce září prodej svých nápojů o 1,1 procenta, roční výroba by zřejmě mohla mírně převýšit loňských 204 tisíc hektolitrů. "Pokud překonáme loňský rok, bude to znamenat rekordní výstav ve dvacetileté historii pivovaru," sdělil mluvčí pivovaru Zdeněk Mikulášek.
Pivovar Primátor Náchod v Královéhradeckém kraji sice letos vystaví asi o procento méně piva než loni, konkrétně 125 tisíc hektolitrů, ale čeká nárůst exportu o 12 až 13 procent k úrovni 28 tisíc hektolitrů. To by byl dosud největší vývoz v historii podniku.
Špatně si letos nevedly ani menší pivovary. Pardubický pivovar pro letošní rok očekává nárůst své produkce minimálně o deset procent, což je přibližně šest tisíc hektolitrů. Dudák - Měšťanský pivovar Strakonice v Jihočeském kraji předpovídá, že letošní rok zakončí se ziskem v řádech milionů korun, zatímco loni hospodařil se ztrátou 916 tisíc korun. Společnost počítá i s mírným nárůstem výstavu piva, nad hranici 67 tisíc hektolitrů.
Malé pivovary v Karlovarském kraji, ať už je to Permon Sokolov nebo Zámecký pivovar v Chyši, postupně pronikají za hranice regionu a začínají dodávat svá piva do vybraných restaurací, hotelů a prodejen například v Praze nebo v Plzni. Permon letos uvaří přes 1100 hektolitrů piva, v roce 2008 to přitom bylo jen kolem 650 hektolitrů. Také produkce v Chyši má činit 1100 hektolitrů.