Cesta pro tuzemské vinaře je v kvalitě

Spotřeba vína u nás stoupá a lidé dávají stále více přednost kvalitnějším vínům. Proto i šance moravských vinařů, jak obstát v konkurenci, je v produkci přívlastkových a jakostních vín, konstatuje tajemník Svazu vinařů ČR Martin Půček. Rezervy jsou v propagaci výrobků, upozornil také.

Podle průzkumu Vinařského fondu sice Češi preferují domácí vína před zahraničními, často ale nevědí, že levná krabicová vína z obchodních řetězců pocházejí z dovozu, řekl Půček. Řetězce ale rozšiřují i nabídku kvalitnějších vín.
Domácí produkce vína stoupne ze současných 570 tisíc hektolitrů ročně v průběhu několika let až na 700 až 800 tisíc hektolitrů ročně, protože vinaři před vstupem do EU s podporou státu rozšířili plochy vinic zhruba na 18.500 hektarů. Na konci 90. let zaujímaly plochu do 12 tisíc hektarů.
Zatímco v roce 1993 se v ČR vypilo 12 litrů vína na osobu a rok, vloni to bylo 17 litrů. Evropský průměr je téměř dvojnásobný, 32 litrů na osobu a rok.