Cukernatost je letost vyšší

O osm procent na rekordních 55 000 tun cukru chce zvýšit výrobu cukrovar v Českém Meziříčí na Rychnovsku. Řepy by měl ale zpracovat přibližně stejně jako loni - kolem 370.000 tun. Její cukernatost je ale větší. Uvedl to ředitel cukrovaru Josef Světlík.

Cukernatost se pohybuje se zatím mezi 16 až 19 procenty, zatímco loni byla mírně nad 16 procenty. Vyšší cukernatost by mohla vyrovnat nižší výnos, který se kvůli suchu očekává.
Pokud vše půjde hladce, chtěl by cukrovar skončit s kampaní mezi 10. až 15. prosincem. Proti loňským 93 dnům by tak kampaň mohla být o několik dní kratší. Letos se mělo denně krouhat přes 4000 tun řepy. Světlík dodal, že před letošní kampaní cukrovar investoval do zařízení zvyšujícího kvalitu cukru asi 30 milionů korun.
Cukrovku podnik kupuje zejména od pěstitelů z okresů Rychnov nad Kněžnou, Hradec Králové, Náchod a Jičín. Letošní kampaň chce zvládnout se zhruba 160 lidmi, z nichž necelou polovinu tvoří brigádníci.
Meziříčský podnik patří společnosti Cukrovary TTD, která je
největší českou cukrovarnickou firmou. Vedle Českého Meziříčí má skupina cukrovary v Mělníku a Dobrovici u Mladé Boleslavi. Loni vyrobila 192.000 tun cukru při tržbách přes tři miliardy korun.