V Chebu dnes zadrželi celníci zadrželi zásilku obsahující zhruba 113 kilogramů arašídových cukrovinek s vyšším obsah nebezpečných aflatoxinů, než připouštějí normy. Cukrovinky pocházely z Vietnamu a měly se objevit v běžné maloobchodní síti. Celou zásilku nyní celníci zničí. Informoval o tom Pavel Polanka z Celního ředitelství Plzeň.
Zásilka obsahovala arašídy v cukru s karamelovou polevou ve tvaru bonbónů v baleních po 150 gramech. Nepřípustné množství aflatoxinů v nich zjistila při rozborech Státní zemědělská a potravinářská inspekce, která o jejich výskytu informovala ostatní členské státy EU prostřednictvím Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva, uvedl Polanka.
Aflatoxiny patří do skupiny mykotoxinů, které produkují některé plísně. Jsou považovány za velmi silné karcinogeny, které vznikají během skladování a zpracování potravin, především ořechů, pistácií, arašídů a sušených fíků.
