Produkce všech zemědělských plodin s výjimkou brambor, jarní pšenice, žita, jednoletých i víceletých pícnin byla v loňském roce vyšší než v předchozím. Potvrzují to definitivní údaje o sklizni, které zveřejnil Český statistický úřad
Celková sklizeň obilovin včetně kukuřice na zrno meziročně stoupla o 883,4 tis. tun, tj. o 13,7 procenta, na 7337,6 tis. tun, přestože sklizňová plocha poklesla o 1,6 procenta na 1623,6 tis. hektarů. Obiloviny zaujímaly na celkové sklizňové ploše 55,2 procenta. Pšenice ozimé se podle ČSÚ sklidilo 4305,5 tis. tun, tj. o 11,9 procenta meziročně více, ječmene jarního 1270,6 tis. tun, tj. o 19 procent více, a kukuřice na zrno 408,7 tis. tun, tj. nárůst o 34,4 procenta. Naproti tomu produkce jarní pšenice byla proti roku 2000 o 27,5 procenta nižší, když činila 170,6 tis. tun. O půl procenta poklesla také sklizeň žita, která dosáhla 149,3 tis. tun.
O 15,6 procenta neboli o 0,61 tuny stoupl meziročně hektarový výnos obilovin, když dosáhl 4,52 tuny, z toho u pšenice ozimé 4,95 tuny (4,34 v roce 2000), pšenice jarní 3,21 (2,81), žita 3,72 (3,42), ječmene ozimého 4,45 (3,96), ječmene jarního 3,75 (3,03), ovsa 2,85 (2,71), kukuřice na zrno 6,6 (6,43) a tritikale 3,87 (3,74).
Přes snižující se plochy luskovin, byla jejich produkce loni o 7,6 procenta vyšší než v roce předešlém. Celkem se sklidilo 91,4 tis. tun luskovin, z toho hrachu setého 82,5 tis. tun. Celková produkce zrnin 7429 tis. tun převýšila předchozí o 13,6 procenta.
O 14,3 procenta stoupla produkce olejnin, jejichž sklizňové plochy byly podle zjištění statistiků o bezmála sedm procent vyšší a činily 432,3 tis. hektarů. Řepky se loni sklidilo 973,3 tis. tun, což je o 128,9 tis. tun více než v předcházejícím roce. Také výnos řepkového semene z hektaru 2,84 tuny byl o 0,23 tuny vyšší. Více se urodilo rovněž máku, kterého se z 33,2 tis. hektarů sklidilo při průměrném výnosu 0,64 tuny 21,3 tis. tun.
Po bohaté úrodě brambor v roce 2000 následoval chudší rok. Plochy poklesly podle ČSÚ o 15,1 tis. hektarů, tj. téměř o 22 procent, a loňská sklizeň brambor byla meziročně nižší o 23,4 procenta, když dosáhla 1130,5 tis. tun. Hektarový výnos byl na úrovni 20,88 tuny, což je o 0,45 tuny méně než rok předtím. Stoupla ale produkce průmyslových brambor, a to na 130,8 tis. tun. O téměř 26 procent vzrostla produkce cukrovky, která představovala 3529 tis. tun bulev. Stojí za tím o 16,4 tis. hektarů vyšší plochy, když zemědělci cukrovku sklízeli ze 77,7 tis. hektarů s průměrným výnosem 45,41 tuny z hektaru.
Menší byla oproti předchozímu roku produkce ovoce a zeleniny. Ovocnáři sklidili 317,7 tis. tun, zatímco předloni 456,5 tis., zelináři 421,2 tis. tun, což je meziročně o zhruba 60 tis. tun méně. Mírně - na 68,3 tis. tun - stoupla sklizeň vinných hroznů při výnosu 6,04 tuny. Chmelaři vypěstovali 6622 tun chmele, tedy o 1757 tun více než v roce 2000. Jeho výnos z hektaru vzrostl o 0,29 tuny na 1,09.
Sklizňová plocha jednoletých pícnin na orné půdě se snížila na 288,7 tis. hektarů a sklidilo se z ní 8216,5 tis. tun zelené píce, tj. o 4,4 procenta méně než předloni. Z tohoto množství připadlo 7114,1 tis. tun na kukuřici na zeleno a siláž. Také sklizeň sena víceletých pícnin byla menší o téměř 91 tis. tun. O 0,9 procenta se rozšířily pastviny, naopak ubylo ploch luk trvalých o 0,4 procenta, i když sena se z nich sklidilo o 10,6 procenta více, podobně jako u pastvin.
