Dnes se ochutnává Svatomartinské víno

Na desítkách míst po celé zemi se dnes otevírají lahve Svatomartinského vína. Například na náměstí Svobody v Brně se hodinu před polednem sešlo zhruba tisíc lidí.

Tradice Svatomartinského vína vychází z dávného zvyku připíjet si na den svatého Martina poprvé novým mladým vínem. V tento den hospodáři přijímali do služby nové děvečky a pacholky nebo jim službu prodlužovali. Na stvrzení dobré služby si všichni poprvé přiťukli právě mladým vínem. Kromě Brna se dnes budou zátky ze svatomartinských lahví vytahovat také v desítkách dalších měst, například Hodoníně, Čejkovicích, Hustopečích, Ústí nad Labem nebo Litoměřicích. Další akce v tomto týdnu plánují také stovky vinoték a restaurací po celé zemi. Věhlasu světově známého francouzského Beaujolais Nouveau zatím Svatomartinské ani zdaleka nedosahuje, zájem vinařů o nabídku mladých vín pod společnou známkou Vinařského fondu se ale každoročně zvyšuje, řekl Pavel Krška z Národního vinařského centra, které distribuci vín koordinuje. Letos se na trhu objeví kolem 800 tisíc lahví vín, což je o polovinu více než před rokem. Zájemci mohou tak ochutnat 175 druhů vín od 80 vinařů, v Brně je jich k dispozici rovná stovka.
Za 100 korun si mohou návštěvníci vyhřívaných stanů koupit degustační skleničku s logem Svatomartinských vín, která je opravňuje k neomezené ochutnávce všech vystavených vzorků. Ochrannou známku Svatomartinských vín zdarma propůjčuje Vinařský fond všem vinařům, jejichž vzorky projdou testem kvality. Letos senzorickými testy neprošla sedmina vín, loni to byla pětina.