Rekordních více než 550 vín přihlásili vinaři do 11. ročníku mezinárodní soutěže vín Oenoforum. Jejich hodnocení dnes začalo ve Slavkově u Brna. Oenoforum pořádá Svaz vinařů ČR jako největší mezinárodní soutěž vín v České republice pod patronátem OIV - Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví. Informoval o tom Svaz vinařů.
Letošní ročník Oenofora bude rekordní jak z hlediska počtu přihlášených vín, tak i z hlediska odrůdové pestrosti. Cílem soutěže není jen posoudit a ocenit špičková vína z České republiky, Slovenska, Francie, Itálie, Německa a další proslulých vinařských zemí Evropy, ale i ze zámoří, například z Nového Zélandu.
Jak uvedl výkonný ředitel Svazu vinařů Martin Půček, do letošního jedenáctého ročníku soutěže přihlásilo přes 550 vín celkem 120 vinařů. Mírná většina vzorků je z České republiky, roste však zájem také slovenských vinařů a přihlašovatelů ze vzdálenějšího zahraničí.
Oenoforum – Czech International Wine Competition porovnává vína z různých oblastí Evropy i světa, jež se vyznačují odlišnými klimatickými a půdními podmínkami, ale i vína vyrobená různými, často diametrálně odlišnými technologiemi. Důraz se bude tradičně klást hlavně na vína odrůd Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon, která budou mít v soutěži zvláštní kategorii a ocenění. Nejlepší vína organizátoři vyhlásí v pátek.*
