Ekofarem na jihu Čech přibylo

Počet ekofarem na jihu Čech se za pět let čtyřikrát zvýšil, plocha půdy, na které hospodaří, je dvakrát větší. Podle Českého statistického úřadu je v jižních Čechách největší rozloha ekologicky obhospodařované půdy v zemi - téměř 700 kilometrů čtverečních. Bioprodukty na trh dodává 526 registrovaných zemědělců. Na celkové zemědělské půdě kraje se ekologické zemědělství podílí 14 procenty. Většina z biofarem se zabývá chovem masných plemen skotu, koz a ovcí.

Podle zaměření připadá přes 90 procent ekologicky využívané půdy v kraji na trvalé travní porosty a necelých devět procent na ornou půdu. Na orné půdě se na zhruba stejných plochách pěstují obiloviny a pícniny. Nejvíce je ekologické zemědělství na jihu Čech rozšířeno na Kaplicku, Českokrumlovsku a Vimpersku.
K největším ekologicky hospodařícím společnostem patří Bemagro. V podhůří Novohradských hor v nadmořské výšce kolem 650 metrů vznikla v roce 1994 z bývalých státních statků. Dnes hospodaří na více než 2000 hektarech. Většinu rozlohy zaujímají louky a pastviny, orná půda tvoří jednu čtvrtinu. Zaměstnává 50 lidí a v sezoně navíc 20 brigádníků.
Hovězí a vepřové maso nabízí v kilogramovém a dvoukilogramovém vakuovém balení nebo v pěti- až desetikilogramových balících, někdy i celé půlky či čtvrtky prasete. Průměrná cena masa ve směsných balíčcích je 120 Kč za kilogram.
Svým odběratelům Bemagro dodává také kuřata, husy a kachny včetně vnitřností s cenou 150 korun za kilogram. K dodávkám ze dvora patří i vejce, kus za čtyři koruny. Zájem je velký, proto společnost zvyšuje stavy slepic. Mléko prodává zatím syrové, litr za 15 korun. Do nabídky patří také brambory, obilí, seno a sláma.
Podle člena představenstva Jiřího Pešla se ekologickým hospodařením dá uživit. V uplynulých letech společnost skončila v mírném zisku. Dotace tvoří téměř 30 milionů korun, budou ale klesat. Představenstvo ale počítá s dalším rozvojem, nakupuje půdu, zvažuje vybudování vlastních jatek, mlékárny a prodejny. Zatím zboží prodává ze dvora a podle objednávky rozváží jednotlivcům.