Evropská komise zveřejnila obsah mini balíčku pro mléko

V mini balíčku pro mléku, který zveřejnila Evropská komise, je zahrnuto několik opatření. Obsahuje hlavní zásady pro poskytování mléka do škol; tedy zavedení jednotné sazby podpory na distribuci, která se již nebude odvíjet podle původně zamýšleného obsahu mléčného tuku. Pravidla pro poskytování mléka do škol by se měla sladit s délkou akademického roku, ne s rokem marketingovým, uvedl z Agrafacts Miroslav Louma ze Zemědělského svazu ČR.

Další změnou v návrhu by mělo být zavedení standardu na obsah mléčné bílkoviny v trvanlivém mléce, a to na 34 %, v současné době kolísá obsah mezi 31 až 37 %.
Toto opatření má znamenat pokles dotovaného vývozu 12 až 13 000 tun másla a asi 6000 tun sušeného mléka.
Evropská komise hodlá zavést i pružnější systém, který bude lépe definovat různé druhy mléka: odstředěné mléko s obsahem tuku 0,5 % a méně, polotučné mléko s obsahem tuku 1,5 až 1,8 % a plnotučné mléko s obsahem tuku 3,5 % a více.
Také se chystá sladění kvalitativních kritérií pro máslo s tím, že by měla být vytvořena jedna standardní norma EU a nikoli 27 národních norem kvality. Komise dále navrhuje, aby se zrušil systém soukromých intervenčních skladů určených pro skladování smetany a sušeného mléka a nemoderní systém dodávek mléčných výrobků pro ozbrojené složky.